Connaissez-vous Laure Kié?
Laure est née à Tokyo, d'une mère japonaise et d'un père français. Elle a baigné dans les deux cultures avec cet amour profond pour la cuisine traditionnelle japonaise et française. Elle a parcouru l'Asie, à la recherche de nouvelles saveurs, pour nous concocter de délicieuses recettes hors du commun!
Laure est l'auteur de plusieurs livres de recettes notamment "Mon Bento, je l'emporte partout". Ce nouveau livre met en avant des recettes simples et équilibrées pour réaliser de délicieux bento à la japonaise avec une touche de cuisine française.
Laure Kié adore ces petites boites japonaises qui permettent d’emporter son déjeuner au bureau, en balade ou dans le train. Comme elle l'explique si bien : "Si ces lunch-box ont autant de succès au Japon, c’est qu’elles permettent de faire une pause déjeuner saine et économique tout en étant gourmande ! La présentation d’un repas complet dans une jolie boite le rend tout à la fois esthétique et pratique à transporter."
Dans ce livre "Mon bento, je l'emporte partout" permet de vous initier à l'art du bento! En 15-20 minutes, vous pouvez réaliser des recettes faciles, rapides et délicieuses. Elle vous apprend comment recycler les restes de votre réfrigérateur. En effet, le bento est l'art de bien manger tout en faisant des économies!
Procurez-vous dès à présent ce magnifique livre Mon bento, je l'emporte partout
Voici un avant goût des recettes que vous pouvez retrouver!!!
Pour cette recette, Laure a utilisé notre magnifique boite bento Metaru